licor de ají mochero
Trujillo Beat

Trujillo: Presentan licor de ají mochero ancestral para conmemorar el Bicentenario

Con el apoyo de la empresa privada y CITE Agropecuario se lanzó el delicioso licor de ají mochero basado en los orígenes de esta cultura. Una bebida que podría convertirse en emblemática de Trujillo, por lo que representa, fue presentada ante el gobernador regional de La Libertad, Manuel Llempén Coronel. Se trata del licor denominado PAEC con sabor a ají mochero, el que se ha elaborado en asociación del sector