jamón otuzcano
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El jamón otuzcano, una delicia para el paladar

El tradicional jamón otuzcano serrano acompañado con yucas y zarza criolla es otro de los platillos que Otuzco ofrece para el gusto de los visitantes. Otuzco es una hermosa ciudad del ande liberteño a 70 kms. de la ciudad de Trujillo y a 2600 metros sobre el nivel del mar. Sus principales actividades están relacionadas con la agricultura y la ganadería, y es precisamente por ello que los pobladores de
Virgen de la Puerta
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«Los milagros de la Mamita», historia de la Virgen de la Puerta

Cuando falta poco para la fiesta de la Mamita, compartimos relatos sobre la adoración a la Virgen de la Puerta de Otuzco La celebración de las fiestas patronales de la virgen de Otuzco, constituye uno de los eventos más importantes y beneficiosos para el desarrollo social, político y económico de la ciudad. Se refleja en el gran movimiento a nivel urbano, la participación de autoridades provinciales y regionales, y obviamente
marca ciudad Otuzco
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La marca ciudad Otuzco incluye las hazañas de una ciudad heroica

La festividad en memoria a la Virgen de la Puerta es uno de sus atractivos más reconocidos. Pero la marca ciudad Otuzco incluye más atractivos. Otuzco nació como una pequeña aldea, como un pequeño poblado, allá por 1545, cuando llegaron los religiosos agustinos, procedentes de la vizcaína Villa de Orozco, en España. Ellos fueron Fray Juan de San Pedro, Fray Juan de Canto, Fray Juan Ramírez y Fray Antonio Lozano.
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Crónica de Otuzco, paraje andino con sabores y lugares aún desconocidos

La fe por la Virgen de la Puerta permite expandir el interés por Otuzco hacia sus exquisitos rincones gastronómicos Mientras estaba en la combi, veía por la ventana a grupos de personas caminando. No entendía el porqué, así que le pregunté al pasajero del costado. Me comentó que eran devotos de la Virgen que hacían peregrinación en forma de agradecimiento por lo milagrosa que es. Bajé de la combi a