Perú presenta el libro El Tarwi – El alimento del futuro, un preludio al Récord Guinness
En un esfuerzo por revalorar el tarwi como un superalimento andino que puede contribuir a la seguridad alimentaria, Danper, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) unieron a expertos e investigadores para la presentación del libro “El Tarwi – El alimento del futuro”. La actividad se llevó a cabo este sábado 6 de septiembre en la Cámara de Comercio de La