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Día del Nutricionista: ¿Cómo tener una alimentación saludable?

Según información del Ministerio de Salud (Minsa), por falta de una alimentación saludable, hasta el año pasado, 8 millones de peruanos padecían de obesidad. Con la llegada de la pandemia y el teletrabajo, los hábitos alimenticios de muchos cambiaron de manera radical, en muchos casos incluyendo sedentarismo, por lo que el número de casos de obesidad -sobre todo en los niños- fue aumentando considerablemente. De acuerdo con cifras oficiales del